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ingrédients: 1 brocoli 1 gousse d'ail 1 cuillère de moutarde 1 jus de citron huille d'olive aneth (facultatif, on peut aussi remplacer par de la coriandre) 1 tranche de saumon fumé par personne Cuire le brocoli à la vapeur Découper le saumon en bandes de 2 à 3 cm de large Préparer une...
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...cuillère à soupe de curcuma sel poivre noir Préparation : faire revenir l'oignon dans l'huile de coco sans laisser colorer ajouter les lentilles, couvrir d'une bonne quantité d'eau, cuire selon indications du paquet (environ 20 min) en fin de cuisson ajouter le lait de coco, le curcuma, saler,...
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...l'eau vinaigrée. Mettre tous les ingrédients du pesto dans le mixeur et réserver. Si on veut faire la recette sans laitage, incorporer la levure de bière dans le pesto. faire bouillir de l'eau salée avec une cuillère d'huile. Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egoutter Mettre...
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...raclette-party. Ingrédients : Fromage végétal fondant (j'ai choisi vegusto fondant parce que c'est le seul sans soja à ma connaissance) pommes de terre cuites à la vapeur avec leur peauoignon cornichon tomate sel Préparation : peler les pommes de terre et disposer au fond d'une...
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Ingrédients 1 bouquet d'épinard ou 1 sac de jeunes pousses un peu d'huile d'olive 1 oignon haché grossièrement 2 gousses d'ail écrasées 20 cl de coulis de tomates (bio) 1 cuillère à soupe d'olives de nice dénoyautées basilic ou florissence basilic sel poivre options santé: on peu...
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...poire 6 gousses d'ail 2 pincées de sel 1/2 cuillère à café d'ail des ours (facultatitf) 20 cl de lait d'amande 1 poignée de cacahuètes non salées (NB en cas d'allergie à l'arachide, on peut remplacer par des noix) Préparation : Cuire à la vapeur pommes de terre à la peau, endives ...
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Ingrédients (pour 4): des boudoirs sans gluten ( savoiardi schär : attention contient maïs et oeuf, pour éviter ces composants on peut remplacer par des speculoos) 4 cuillères à soupe de concentré de cerise (clark) à défaut du sirop de framboise ou d'un fruit rouge 125g framboises...
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...au cacao et les noix.Tasser la compostion dans le ramequins en lissant bien et mettre 2h minimum au réfrigérateur (ou 30 min au congélateur) démouler et oter la feuille d'aluminium. truffon , noix , chocolat , cacao , noix de coco , dessert , sans oeuf , sans lait , sans gluten , sans cuisson
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Saveur amère et légèrement sucrée ! Ingrédients: 2 cuillères à soupe de margarine 4 endives 4 petites pommes de terre cuites vapeur avec leur peau puis pelées et détaillées en roudelles 1 gousse d'ail écrasée 2 cuilllères à soupe de crème (crème fraiche ou crème soja, ou...
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Ingrédients: 150 g de lentilles corail 1 oignon 1/2 boite de lait de coco 1 cuillèrée à café de curcuma sel, poivre huile de noix de coco Préparation Faire revenir l'oignon dans l'huile de noix de coco Quand il est transparent, ajouter les lentilles et un grand volume d'eau. Cuire 30 min...
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