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ni lait ni soja ni oeuf
Entrées
socca niçoise
salade d'endives
Dome de PDT au coeur thon-poivron
croquettes au saumon
Pommes de terre au thon
capuccino de lentilles et chataigne
Dome PDT fourré saumon fumé
chaud froid de brocolis en vinaigrette enrubanné de saumon fuméPlats végétaliens
lentilles orientales
soupe lentilles thai
soccamlette
compotée de légumes italienne
curry d'endives ( avec crème noix de cooco)
spaghetti napolitains et curcuma
mousseline endives-poire aux éclats de cacahuète
épinards à la provençale
Chou romanesco crèmeux
cassolette végétalienne façon raclette
spaghetti de konjac au curcumaEntrées/Plats poisson
Dome PDT au couer thon-poivron
Dome PDT fourré saumon fumé
croquettes au saumon
tartare de thon
tartare de saumonduo de thon et saumon en tartare
tartare de coquille st jacques
enchilada calamar
tostada (tartine aubergine poivron thon anchois)Entrées/Plats viande
Capuccino de lentilles et chataigne aux éclats de foie gras
Dessert
Tiramisu au soyatoo de riz
Framboises au chocolat façon tiramisu (avec speculoos et soyatoo riz ou schlagfix)
Nems au chocolat
Mousse nutella-like
crêpes sans gluten
mousse 100% chocolat
truffon
Tags : sans lait, sans oeuf, sans soja
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