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...amère et légèrement sucrée ! Ingrédients: 2 cuillères à soupe de margarine 4 endives 4 petites pommes de terre cuites vapeur avec leur peau puis pelées et détaillées en roudelles 1 gousse d'ail écrasée 2 cuilllères à soupe de crème (crème fraiche ou crème soja, ou noix de...
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...incorporer l'huile d'olive en travaillant à la fourchette jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Tapisser de cette écrasée de pomme de terre les moules en réservant 1/4 de la préparation. Dans le creux restant déposer la composition thon-poivron du "coeur". Recouvrir d'une couche de pomme...
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Ingrédients: pommes de terres ail échalotte sel, poivre huile d'olive aneth saumon fumé Préparation: Cuire les pommes de terre à la cocotte minute puis les peler. Ecraser avec huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte homogène. ajouter ail écrasé, échalotte hachée, sel, poivre,...