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brownie, cake... choco-banane-coco
4 bananes écrasées
80g de xylitol
150ml lait végétal
1 sachet de poudre à lever
1 cuil. à café de bicarbonate
1 cuil. à soupe de vinaigre de riz
50g farine de chataigne
50g de farine de coco
2 CS huile de coco
50g de cacao (tablette raw 100% cacao)mélanger tous les ingrédeints dans l'ordre en faisant fondre le cacao dans l'huile de coco à feu très doux.
préchauffer le four à 80°
mettre dans le moule selon forme désirée
cuire 15 min pour des muffins ou des mini-cake, 30 min pour un cake ou un gateau familial
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