• Salade de pommes de terre au thon

    ingrédients:

    persil et/ou ciboulette
    échalottes émincées
    Huile d'olive
    citron
    sel poivre
    Pommes de terres cuites à la vapeur
    Thon à l'huile ou au naturel
    facultatif selon goûts: baies roses, cornichons hachés, capres

    Préparation:

    Couper les pommes de terre en rondelles, saler, poivrer
    Parsemer de thon émietté puis des herbes
    Arroser d'un filet de jus de citron et d'huile d'olive
    ajouter les éléments facultatifs choisis

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