...d'ail écrasé 1/2 verre de lait de coco une pincé de mélange thai florisens (à défaut citronelle, piment, gingembre frais ou en poudre) coriandre fraiche hachée Préparation : Cuire le choux à la vapeur puis mettre tous les ingrédients dans le mixer (réserver quelques petits fleurons de...