...Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur. Couper en rondelles (de préférence à froid) Dans un plat à gratin ou des plats individuel étaler les rondelles de pomme de terre. Mélanger le lait de coco, la crème de truffe et l'huile de truffe: verser sur les pommes de terre Recouvrir...