cuisine végétarienne, sans allergène
Ingrédients (pour 4): 12 Pommes de terre1 poivron rougethon à l'huile ou au naturel4 cuillères à café de capres au vinaigrequelques olives dénoyautéeshuile d'olive1 citronailéchalottesel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur Pendant...
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Ingrédients: pommes de terresailéchalottesel, poivrehuile d'oliveanethsaumon fumé Préparation: Cuire les pommes de terre à la cocotte minute puis les peler. Ecraser avec huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte homogène. ajouter ail écrasé, échalotte hachée,...
Lire la suiteIl existe plusieurs motivation pour choisir de manger sans sucre, ou éviter les glucides : le diabète et l'obésité en premier lieu mais aussi le cancer (les cellules cancéreuses se nourissent de sucre) l'hyperactivité des enfants, même les troubles de...
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Ingrédients : Endiveséchalottes ou cebette émincéescerneaux de noix (ou brisures)vinaigre balsamique (ou citron selon goût)huile d'olivefacultatif: gruyère ou fromage végétal type cheddar Préparation : Couper l'endives en rondelles grossière (plus épaisses...
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Traditionnellement, on la sert à l'apéritif avec un verre rosé mais j'aime bien aussi l'accompagner d'une salade verte ou composée (ma salade d'endive par exemple) pour transformer l'ensemble des deux entrées en plat léger. Ingrédients : Par personne:100g...
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