entree

Dome d'écrasée de pomme de terre fourré au saumon fumé

entrée, pomme de terre, purée, sans gluten, sans lait, saumon

Par jetfil

Ingrédients (pour 4): 12 Pommes de terre4 tranche de saumon fumé4 cuillères à café de capres au vinaigrehuile d'olive1 citronailéchalotteanethsel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur Pendant ce temps préparer "le coeur": Hacher grossièrement...

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Salade d'endives

endives, entrée, légumes, salade, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Par jetfil

Ingrédients : Endiveséchalottes ou cebette émincéescerneaux de noix (ou brisures)vinaigre balsamique (ou citron selon goût)huile d'olivefacultatif: gruyère ou fromage végétal type cheddar Préparation : Couper l'endives en rondelles grossière (plus épaisses...

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