cuisine végétarienne, sans allergène
Entrées socca niçoise salade d'endives Dome de PDT au coeur thon-poivron croquettes au saumon Pommes de terre au thon capuccino de lentilles et chataigne Dome PDT fourré saumon fumé oeuf cocotte à la truffe chaud froid de brocolis en vinaigrette enrubanné...
Entrées macédoine roumaine salade d'endives Dome de PDT au coeur thon-poivron croquettes au saumon Pommes de terre au thon capuccino de lentilles et chataigne mousseline poireau-PDT Dome PDT fourré saumon fumé oeuf cocotte à la truffe chaud froid de brocolis...
Les qualités des crucifères: Les légumes de la famille des crucifères sont riches en antioxydants. Ils une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines (A, B et C), d’acide folique, de phosphore, de magnésium, de fer, de calcium, de zinc, de...
Entrées socca niçoise salade d'endives Dome de PDT au coeur thon-poivron croquettes au saumon Pommes de terre au thon capuccino de lentilles et chataigne Dome PDT fourré saumon fumé chaud froid de brocolis en vinaigrette enrubanné de saumon fumé Plats...
Pour 4 pers: couper 2 bananes en rondelles facultatif : arroser de jus de citron vert facultatif faire un sabayon avec le jaune d'œuf, du sucre et une cuillère à soupe d'alcool au choix: battre et verser sur les bananes (avant la meringue) battre 1 blanc...
Ballonements, flatuences, et douleurs abdominales sont les principaux signes du syndrôme du colon irritable. L'intolérance aux FODMAP (ou du moins certains) pourraient en être responsable. KEZAKO FODMAP? F = Fermentescibles (rapidement fermentés par les...
4 bananes écrasées80g de xylitol150ml lait végétal1 sachet de poudre à lever1 cuil. à café de bicarbonate1 cuil. à soupe de vinaigre de riz50g farine de chataigne50g de farine de coco2 CS huile de coco50g de cacao (tablette raw 100% cacao) mélanger tous...
Trois solutions pour déguster des crêpes sucrées sans gluten sans oeuf sans lait sans soja Avec des galettes de sarrazin Les seules crêpes "toutes faites" sans gluten, sans oeuf, sans lait sont les crêpes de sarrazin ou blé noir (vérifier la composition...
Capres : Voici un aliment santé que l'on assimile parfois aux crucifères (alors que c'est un abrisseau de la famille des capparacées) à cause de leur forte teneur en isothiocyanate qui lui confère un intérêt similaire immunostimulant et anti-cancer. Dans...
ingrédients: bombe soyatoo au riz (ou soja si on ne souhaite pas l'exclure)un pâte noisette-chocolat sans gluten (chocolinette par exemple) préparation: Mélanger 2 bonnes cuillères à café de pâte choco-noisette avec la chantilly végétale jusqu'à obtnier...
