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cuisine végétarienne, sans allergène

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mousse

mousse pur cacao sans sucre sans lait sans oeuf sans soja

mousse pur cacao sans sucre sans lait sans oeuf sans soja

ingrédients: une plaque de 100% cacao (la marque moulin des moines le fait en bio), de l'eau, des glaçons Préparation: faire fondre 100g de cacao dans 10cl d'eau dans un petit saladier assez profond (pour éviter les projections dans la phase suivante)...

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Mousse express nutella-style sans gluten, sans lait, sans oeuf, sans soja

ingrédients: bombe soyatoo au riz (ou soja si on ne souhaite pas l'exclure)un pâte noisette-chocolat sans gluten (chocolinette par exemple) préparation: Mélanger 2 bonnes cuillères à café de pâte choco-noisette avec la chantilly végétale jusqu'à obtnier...

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