chataigne

Crème de lentilles aux chataignes (et foie gras)

capuccino, chataigne, foie gras, lentille, soupe, truffe

Par jetfil

Ingrédients: lentilles1 oignon1carotte2 poireauxbouquet garniquelques chataignes ou 2 cuillères à soupe de purée de chataigneail20cl de crèmeun peu d'huile de son de rizun peu d'huile d'olive à la truffefacultatif (décor mais ajoute aussi un peu de délicatesse...

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