...l'amertume des endives par une note discrètement douce. Ingrédient s (pour 4): 4 endives 8  pommes de terre 1 poire 6 gousses d'ail 2 pincées de sel 1/2 cuillère à café d'ail des ours (facultatitf) 20 cl de lait d'amande 1 poignée de cacahuètes non salées (NB en cas d'allergie à...