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Ingrédients: café (ou décaféiné voire substitut à base de céréales si on veut l'exclure) amaretto (ou sirop d'amande si on veut sans alcool; omettre si l'on désire bannir le glucose) speculoos (vérifier la composition, beaucoup, mais pas tous, sont sans aucun des trois allergènes...
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ingrédients: bombe soyatoo au riz (ou soja si on ne souhaite pas l'exclure) un pâte noisette-chocolat sans gluten (chocolinette par exemple) préparation: Mélanger 2 bonnes cuillères à café de pâte choco-noisette avec la chantilly végétale jusqu'à obtnier une consitance homogène.