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  • ...est de 1 à 4 Oméga 6 pour 1 Oméga 3 alors que notre alimentation moderne procure un rapport de 10/1 à 30/1 voire plus. Les huiles qui offrent un bon rapport omega3/omega6 sont :chanvre, canola, colza, cameline, lin, perilla, avocat, foie de morue, saumon.  Il faut citer comme exemple royal de...

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