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  • ...pour encore 2 minutes environ (surveiller l'apparence: laisser un peu dorer pour qu'elle soit croustillante mais pas trop pour garder un peu de moelleux, ça vient avec un peu de pratique, c'est la seule difficulté de cette recette rapide et facile par ailleurs). astuce express: cuire à la...

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  • ingrédients : persil et/ou ciboulette échalottes émincées Huile d'olive citron sel poivre Pommes de terres cuites à la vapeur Thon à l'huile ou au naturel facultatif selon goûts: baies roses, cornichons hachés, capres Préparation: Couper les pommes de terre en rondelles, saler,...

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