Ingrédients (pour 4): 12 Pommes de terre 4 tranche de saumon fumé 4 cuillères à café de capres au vinaigre huile d'olive 1 citron ail échalotteaneth sel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur Pendant ce temps préparer "le coeur": Hacher grossièrement au couteau...

Ingrédients : Endives échalottes ou cebette émincées cerneaux de noix (ou brisures) vinaigre balsamique (ou citron selon goût) huile d'olive facultatif: gruyère ou fromage végétal type cheddar Préparation : Couper l'endives en rondelles grossière (plus épaisses à la pointes et plus...